Pizza Saudável
Massa (Base)
180ml de água morna;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
2 chávenas de farinha de trigo integral;
1 pitada de sal marinho;
3 colheres de sopa de azeite extra virgem;
1 colher de sobremesa de sementes de chia;
Modo de preparo da massa
Colocar todos os ingredientes dentro de uma taça, juntar a água morna e mexer muito bem.
Deixar levedar duas horas e pode esticar a massa para colocar a cobertura.
Cobertura
100gr de queijo mozzarela magro;
2 tomates maduros;
1/2 pimento vermelho;
120gr de cogumelos frescos;
1 alho;
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